말린사과 칼로리

말린 사과는 그 자체로 오래 보관할 수 있는 ‘지속 가능한 과일’이다. 생사과보다 부피는 작고, 맛은 진하며, 영양은 오히려 응축돼 있다. 하지만 말린 과일이라고 해서 무조건 건강한 건 아니다. 어떻게 만들었고, 어떻게 보관하고, 얼마나 먹느냐에 따라 그 의미가 완전히 달라진다. 말린 사과의 주요 효능으로는 수분이 제거된 만큼 식이섬유 함량은 더 높아진다.특히 수용성 식이섬유인 펙틴은 장내 유익균을 … 더 읽기